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食品凍幹機在水產品領域的應用隨著人民生活水平的不斷提高，對綠色無汙染高品質、檔次的凍幹食品需求巨大，說明食品凍幹機在我國水產品加工業中的應用是可行的,前景光明。食品凍幹機是一種針對水果、蔬菜、肉類等真空冷凍幹燥設備。比如在水產品領域的應用，可用於名貴海產品加工製品,如幹貝、海參、魚翅、海米、鮑魚等。凍幹水產品與傳統的自然風幹或曬幹、熱幹、烘幹等相比，凍幹水產品可以極大限度保持水溶性及熱敏性等營養養活性物質，且凍幹水產品的體積幾乎不變，複水性好，不僅可以保證凍幹水產品品質的均一性,還改善其外觀和內在品質,...

7-26 2016
凍幹機從功能上以及結構上的不同分類凍幹機的基本原理是基於水的三態變化。水有固態、液態和氣態，三種相態既可以相互轉換又可以共存。當水在三相點（溫度為0.01℃，水蒸氣壓為610.5Pa）時，水、冰、水蒸氣三者可共存且相互平衡。在高真空狀態下，利用升華原理，使預先凍結的物料中的水分，不經過冰的融化，直接以冰態升華為水蒸汽被除去，從而達到冷凍幹燥的目的。羞羞视频免费在线观看來看看凍幹機有哪些分類：（一）從功能上分普通擱板型：物料散裝於物料盤中，適用於食品、中草藥、粉末材料的凍幹。帶壓蓋裝置型：適合西林瓶裝物料的幹燥，凍幹準備時，按...

7-25 2016
凍幹機選擇的兩種實用方式1、按照凍幹方式劃分。當樣品量較少的情況下可無需超低溫冰箱預凍，直接將樣品放在冷阱中凍幹的方式稱為ProcessA；樣品在冷阱以外預凍後再凍幹的方式稱ProcessB。支持ProcessA凍幹的凍幹機。此類從樣品的預凍直至凍幹整個過程均不需要人工操作的機器稱作原位凍幹機。原位凍幹機是凍幹機發展方向，是進行凍幹工藝摸索的理想選擇，特別適用於醫藥、生物製品及其他特殊產品的凍幹。上海拓紛機械設備有限公司生產的實驗室型凍幹機FD係列均支持冷阱預凍功能，可針對少量樣品實現原位凍幹功能。...

7-22 2016
凍幹機係統中各部分係統之間的組成和作用凍幹機的使用有利於延長物品的保存期，組成凍幹機係統的主要有控製係統、製冷係統、循環係統、真空係統、液壓係統。下麵小編就來為大家詳細講述各部分係統之間的組成和作用。1.真空係統是由幹燥箱、冷阱、真空閥門、真空泵、真空管道、真空測量規管等幾個部分組成，其中真空泵組擁有強大的抽吸能力，一方麵能夠促進幹燥箱的水分在真空狀態下進行升華，另一方麵該係統在冷阱和幹燥箱之間會形成一個真空度的壓力差，使得幹燥箱中的水分在升華後能夠被冷阱成功捕獲；2.液壓係統是在冷幹機中的動力係統，主要是用來進...

7-22 2016
凍幹機製冷係統日常維護保養製冷係統是凍幹機設備重要的組成部分，承擔著凍幹機工作的核心功能，想要製冷係統能夠安全穩定的工作，日常的維護保養是離不開的程序之一。一、每次開機前要例行檢查。1、所有截止閥（壓縮機吸排氣閥、供液閥、手閥等）是否處於開啟狀態2、各壓力表讀數是否正常3、壓縮機油位是否正常4、冷卻水壓力、溫度是否正常二、送電後應注意檢查。1、壓縮機是否自動收液2、油壓差是否複位等3、檢查曲軸箱的加熱器加熱情況，曲軸箱的溫度應高於環境溫度20℃三、開機後要注意檢查。1、壓縮機運行聲音是否正常2、製冷管...

7-21 2016
凍幹機中玻璃轉化溫度指的是什麽？玻璃化轉變溫度（英文：Glasstransitiontemperature,Tg’）：凍幹機真空冷凍幹燥過程的玻璃化溫度指zui大凍結濃縮液的玻璃化轉變溫度。在無定型結構材料中，原子、離子或分子的排列是無規則的。因為在凍結過程中隨著冰晶的析出，剩餘溶液的濃度逐漸增加，當達到一定濃度時，剩餘的水分不再結晶，此時的溶液達到zui大凍結濃縮狀態，對應的溫度稱為zui大凍結濃縮液的玻璃化轉變溫度。絕大部分製品是無定型結構，小部分製品是晶體結構，或者是混合結構。除了與製品配方有關外，何...

7-20 2016
不迷糊不盲目凍幹機選購關鍵隨著真空冷凍幹燥技術在各個領域的廣泛應用，選購凍幹機設備也就成為了很多應用企業的重要課題。究竟如何選購合適的凍幹機設備？其實，用戶們在選擇凍幹機時，多關注下麵這些要素，就會對你的采購工作有很大幫助。1、冷阱溫度：冷阱是置於凍幹腔和真空泵之間，用於捕集蒸汽的裝置。冷阱溫度越低，冷阱的捕獲能力越強，但冷阱溫度低，對製冷要求高，機器成本及運轉費用相對也高。2、凝冰量：冷阱可以捕獲蒸汽的量，和實驗室每天實驗操作樣品中水或其它溶劑升華的總量有關。3、極限真空度：極限真空度體現凍幹機的泄...

7-19 2016
凍幹機幹燥階段的水分控製至關重要凍幹機幹燥過程對水分的控製是保證凍幹製劑質量的關鍵，說到水分控製羞羞视频免费在线观看必須先引入玻璃態轉化溫度（Tg）的概念，有些液體非晶態物料在被冷卻固化過程中不經過相變，而是連續地固化成玻璃體，這個過程稱為玻璃化轉變，所對應的溫度稱為Tg。當物料到達這一溫度時，很小的溫度就可能引起冷凍濃縮液黏度的顯著增加，同時冰的結晶停止。無論是*、第二幹燥階段還是貯存中的製劑溫度都必須控製在Tg以下，否則冷凍濃縮液將會發生流動，破壞了冷凍建立起來的微細結構，就會發生塌陷。對於凍幹機製劑藥品水分含量的控製...

7-19 2016

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